El Gin Kunuk 5973 Selección de Cítricos es un Gin saborizado con cítricos seleccionados, sin agregados de azúcares ni colorantes. Se elabora en base al Gin Kunuk clásico sumado a una maceración de cáscaras de pomelos, mandarinas, naranjas, limas y limones en un proceso manual muy trabajoso. El resultado es un Gin muy aromático y complejo con un perfil mucho más cítrico que el clásico y con un color extraordinario. Cata: Color anaranjado rojizo suave. Los aromas que se destacan en primer lugar son los cítricos como lima y pomelo, acompañados con las notas de diversas especias y hierbas. Se percibe la base de kunuk clásico, resultando sumamente complejo y con distintas capas de sabores.